Expoziție de etnografie și ateliere demonstrative, la Complexul Muzeal Arad

În cadrul atelierelor demonstrative elevii vor fi îndrumați în activitățile caracteristice din gospodăria țărănească realizate cu multă îndemânare și pricepere de Aurica Tira din localitatea Gurba (județul Arad): pregătirea ingredientelor în cantitățile necesare, frământatul și porționarea aluaturilor, formele aluaturilor de sărbătoare.

Complexul Muzeal Arad

Sala de expoziții temporare și pedagogie muzeală (Palatul Cultural Arad – Piața George Enescu 1, intrarea dinspre Parcul Copiilor)

Luni, 7 aprilie 2025, ora 09.00

Cu prilejul sărbătorilor pascale, Complexul Muzeal Arad organizează expoziția „TRADIȚII, SĂRBĂTORI PASCALE” și atelierele demonstrative pentru copii „ALUATURI TRADIȚIONALE DE PAȘTI”. Deschiderea expoziției și a atelierelor va avea loc luni, 7 aprilie, ora 09.00, în prezența reprezentanților autorităților județene, conducerii muzeului și partenerilor implicați în proiectul educațional, invitați ai evenimentului fiind elevii școlilor din municipiul și județul Arad. Expoziția de etnografie și atelierele demonstrative sunt deschise la Complexul Muzeal Arad (Palatul Cultural Arad – Piața George Enescu 1, intrarea dinspre Parcul Copiilor) în perioada 7-11 aprilie 2025.

Pe parcursul celor 11 ateliere demonstrative „ALUATURI TRADIȚIONALE DE PAȘTI”, la care vor participa peste 300 de elevi din municipiul și județul Arad, cei mai mici vizitatori ai muzeului nostru vor fi îndrumați în activitățile caracteristice din gospodăria țărănească realizate cu multă îndemânare și pricepere de Aurica Tira din localitatea Gurba: pregătirea ingredientelor în cantitățile necesare, frământatul și porționarea aluaturilor, formele aluaturilor de sărbătoare.

Text oferit de dr. Gabriel Hălmăgean, muzeograf (Complexul Muzeal Arad)

„Apogeul pregătirilor pentru masa de praznic este atins în Săptămâna Mare, când sunt preparate aluaturile pentru masa familiei, se vopsesc ouăle, se sacrifică animalele. Când vorbim despre mesele sărbătorești din lumea satului, pâinea albă din făină de grâu era un aliment care acompania întotdeauna celelalte mâncăruri. În gândirea tradiţională pâinea concentrează o simbolistică în totalitate benefică: bucurie, rodnicie, belşug, fertilitate, puritate. Înscrise pe o axă comună toate aceste semnificaţii explică prezenţa nelipsită a pâinii sau a colacilor în performarea secvenţelor rituale, ceremoniale sau festive din cadrul sărbătorilor tradiţionale. Indiferent că vorbim de pâinea zilnică sau de formele ei prezente la marile praznice ingredientele folosite sunt aceleași: făină, apă, sare și drojdie.

Pâinea rituală pentru biserică este prezentată prin intermediul filmului documentar OBICEIURI DE PAȘTI LA ȘEPREUȘ. Se pregătesc trei tipuri de aluat pentru sărbătorile pascale: prescurile care au forma celor 5 sau 7 pâini lipite ce formează o cruce, paştile – pâini rotunde și paoșii (colaci cu împletituri din aluat deasupra). La pregătirea aluaturilor rituale participă numai femeile văduve (de cel puţin 7 ani) împreună cu prescurăriţa. Înainte de a introduce pâinea în cuptor prescurăriţa este cea care aplică cu pristolnicul, acea ştampilă rudimentară din lemn pe care sunt însemnate literele I.S.N.I.K.A., pe prescuri şi paşti. Filmul documentar surprinde toate pregătirile din Săptămâna Mare care preced praznicul Paștelui într-o localitate din Câmpia Aradului, reunite într-un obicei denumit „gazda paștilor”.

Expoziția TRADIȚII, SĂRBĂTORI PASCALE, care va însoți evenimentul, este alcătuită din piese din colecția de etnografie a Complexului Muzeal Arad care reflectă această ocupație casnică, respectiv pregătirea pâinii, precum și prezentarea unor elemente din interiorul tradițional al județului Arad, casa fiind locul unde aveau loc toate aceste activități”.

Curatorii expoziției „TRADIȚII, SĂRBĂTORI PASCALE”:

dr. Gabriel Hălmăgean și dr. Sorin Sabău, muzeografi (Complexul Muzeal Arad)

Atelierele demonstrative pentru copii „ALUATURI TRADIȚIONALE DE PAȘTI” se vor derula în perioada 7-11 aprilie, între orele 9.00-13.00 și participă peste 300 de elevi din școli și licee din municipiul și județul Arad: Grădinița „SunShine” Arad, Școala Gimnazială „Sf. Ierarh Nicolae” Arad, Școala Gimnazială „Iosif Moldovan” Arad, Școala Gimnazială „Aurel Vlaicu” Arad, Școala Gimnazială Șiclău, Școala Gimnazială Vladimirescu, Colegiul Național „Vasile Goldiș” Arad, Colegiul Național Preparandia „Dimitrie Țichindeal” Arad, Colegiul Național „Elena Ghiba Birta” Arad, Colegiul Național „Moise Nicoară” Arad.